過(guò)端午？不如說(shuō)是吃個(gè)裹蒸粽

端午節(jié)的上午，粽子經(jīng)常被當(dāng)作早餐來(lái)吃。

我問(wèn)父親，裹蒸粽和平常三塊五一只的小粽子除了價(jià)錢(qián)貴一點(diǎn)以外，有什么不同。

他回答說(shuō)，裹蒸粽一般是幾個(gè)人的份量，而且里面包的豬肉都是新鮮的和肥瘦得當(dāng)?shù)?，口感和味道都很好，正所謂貴有貴的道理，能做成品牌也是這個(gè)緣故。

這也是我吃了幾年的裹蒸粽，才后知后覺(jué)的事情。

端午節(jié)最不能少的一個(gè)習(xí)俗，就是吃粽子。蒸個(gè)小二十分鐘后，掀開(kāi)鍋蓋，粽香四溢。粽子在潮汕話(huà)中稱(chēng)“粽球”，潮汕特有的“咸甜粽”，不同于其他地方的粽子將咸甜分開(kāi)，將甜糯米和咸米飯糅合在一起，這樣吃起來(lái)，飽腹又不膩。